見た目は普通の茶碗蒸しですが
チーズがどっさり入っています
チーズのコクと三つ葉がとっても合うので
三つ葉もどっさり入れています
チーズたっぷり茶碗蒸し（4人分）
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卵 2個
だし汁 300cc（300ccのお湯に小1/4のかつお出し）
塩 少々
しょう油 小1
みりん 小1
鶏もも肉 80g（一口大に切り、小1のしょう油で下味）
かまぼこ 8切
三つ葉 適宜
ピザ用チーズ 適宜（一つあたり大2程度入れちゃってます
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『3/19日、分量の修正 塩 小1/2→少々、しょう油 小1.5→小1、みりん 小2→小1』
❇ 味付けは個人差がありますので、調節してくださいね
卵～みりんを混ぜ、こしておく（茶こしでOK）
卵液入れたら、上からもチーズ三つ葉をたっぷり乗せます
器にアルミ箔でフタをし深めのフライパンか鍋に、お湯を沸騰させ、（器の半分くらいの量）
器を入れ、強火で2分、弱火にして13分程蒸す
いつもは茶碗蒸し大嫌いで、絶対に食べないのですが...
どうですか？ 食べられますか？
んん？...以外に美味しいかも...だそうです
全部食べたよ～～～♥
大人ももちろん美味しかったです
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