塩だしは、桃屋などからも出てますが
今日は三代目茂蔵 の塩だし
三代目茂蔵は埼玉が本社の豆腐製造メーカーで
東武線沿線を中心に、直営店、フランチャイズがあり、
美味しい豆腐や、
個性のある調味料など、
美味しく、安く買えるお店です
塩だしチャンプル
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木綿とうふ 1/2（軽く水を切っておく）
長ネギ 1本（斜めに切る）
カニかま 1/2袋（ほぐしておく）
卵 2個（炒りすぎない、ふわふわ炒り卵を作っておく）
塩だし（無ければ白だし） 大2
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フライパンに油を引き、トーフをザクザク切りながら
炒め、水分が飛んだら、長ネギ、カニかまを投入
作っておいたふわふわ炒り卵を入れ、塩だしであじつけ
完成！！
三代目茂蔵のお豆腐は
安くてとっても美味しいです
とっても美味しいお豆腐は、
絹ごし、木綿とも50円です
写真右はプレミアムの極上豆腐
おっ、美味しいですよ
このプレミアムの寄席豆腐がなんと
100円なんです
左は枝豆豆腐
同じ原料ですが、青い枝豆を入れてますので
枝豆の青くささが何ともたまらないお豆腐
豆だけにパカっと２つに割れるんですよ
何とも可愛いでしょ...
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