大崎市で5回シリーズで
6次産業化の実践セミナー
を企画運営させていただいております。
今回のコンセプトは
「流通の最前線にいる方」の話を聞き、相手の立場を知ること
です。
第1回は ノートルシャンブルの阿部純子氏
第2回は、食品加工の株式会社二上さん
第3回は、青森からプロモートアドバイザーの工藤さん
第４回は 「イルミオカンポ」島津シェフとの商談
最終回は 藤崎百貨店との商談です。
皆さん。作り込んだ提案書とサンプルを用意して真剣に取り組んでいただきました。
毎回、差入れありの和やかなセミナー、笑いと涙の商談
農家さんとの商談は、こだわりよりも想いが大事と言い切る島津シェフ
皆さんの想いがシェフに届き新しい繫がりができそうです。
自分のこの研修のサブテーマとして
商品のこだわり、規格は大事ですが、
根本の人間性を大切にしてほしいことがありました。
この人から買いたい
と思ってもらうことが大事だと
自分の18年間の青果物営業経験からも
常々思っておりました。
今回、スタート講師の阿部純子さんから
素晴らしい人柄の方が講師に集まり
販売は、スペックよりもハート
だと講師先生自ら
証明していただきました。
さて、来月は最終回
どのようなドラマがおこるか楽しみです。
