#本日のおうちごはん | ほにゃにゃにゃんのほにゃらら日記
麻婆豆腐丼
切干大根サラダ
我が家の麻婆豆腐は
具沢山で椎茸、人参、ひき肉、豆腐
ネギを入れてオイスターソースで
味付けします
切干大根サラダは
切干大根を水で戻して
食べやすいように細かく切って
きゅうりとカニカマであえます
ドレッシングはゴマだれ
私はこの切干大根サラダが好き
今日は
朝はザーザー雨
昼前から晴れて
爽やかな風がふく
心地よい雰囲気でしたが
私は気圧の影響か?
頭痛ナウです…
GW明けの木曜日
日常に戻れきれず
家族全員で疲れが出ている感じ
明日は金曜日
頑張ろう