こんにちは
先日の福岡出張では、糖質を食べ過ぎました管理栄養士の高杉保美です
しかし、楽しかった&美味しかったので後悔はしておりません笑
福岡ではスポーツをされているお子さんを持つ、お母さん、お父さん向けに講演をしました✨
成長期に身体を大きくしたり、スポーツのパフォーマンスを上げることって、食事のとり方でかなり変化があらわれます
たんぱく質はもちろんですが、
ビタミンC
筋肉の合成、鉄分の吸収促進、コラーゲンの生成
ビタミンD
骨の強化、筋肉の合成を促進、免疫アップ
亜鉛
たんぱく質の合成、成長ホルモンの生成
鉄
スタミナ維持、酸素や栄養を行き渡らせる働き
カルシウム
骨の強化、筋肉を正常な働きにする
マグネシウム
酵素の活性、骨の強化、筋肉を正常な働きにする
正しい知識をしっかり身につけて、管理を毎日する事が大事
2時間みっちりお話出来ました
また福岡に行きたいです
今回食べた福岡のグルメはこちら
食べ物を満喫して帰ってきました