こんにちは!
管理栄養士の高杉保美です(^^)

今日はダイエット・アンチエイジングにもおすすめな食材
についてニコニコ

知っている方も多いと思いますが、鮭はピンク色をしていますが、赤身魚ではなく白身魚の仲間!!
赤身魚のマグロやカツオには赤身魚特有の「ミオグロビン」という血液の成分が含まれますキラキラ

鮭の色は「アスタキサンチン
このアスタキサンチンこそが、アンチエイジングや美容にかなーり有効なんです
コンビニで見つけたサラダチキンならぬ、サラダサーモン🥗



アスタキサンチンはビタミンCの6000倍もの抗酸化作用があると言われています!
まさに、美肌、老化防止には最適な成分です照れ

化粧品にも含まれてますよね!
富士フィルムのアスタリフト↓

鮭には、アスタキサンチンの他にも、オメガ3、ビタミンB群がたっぷりでダイエットにも最適食材!!

↓先日お友達からもらったほぐし鮭‼️

これは本当にオススメチュー
ご飯にかけても美味し‼️
パスタに会えても美味し‼️
サラダにかけても美味し‼️

何にでも使えます‼️✨


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