再会！

今日も通山編集長に

お会いしてきました。

通山編集長は、ものすごくお忙しく

毎日、沢山の飲食経営者さんや

開業希望の方

サポート企業の方々と

会われているはずなのに

顔だけでなく

ちゃんと前回に話したことを

覚えていてくださってます。

(複数証言)

これって凄いことじゃないですか？

そして、通山編集長も

愛嬌がある方です！

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してくださると嬉しいです

「月刊食堂」に私の書いた記事が

掲載されることを目標の一つにかかげ

明日からも研鑽します。