こんばんは。
土曜日に、大阪梅田の阪神百貨店へ行って来ました。
【広告／明日、19日まで】
偶々見たチラシで知ったこのイベント、故郷の味を久しぶりに食べたくなって。
【金沢の芝寿しさんの定番、「笹寿し」】
笹で包まれた、押し寿司です。石川県内に数点の店舗があり、手頃に買えるものです。
「小鯛」と「紅鮭」が昔から定番。関西で見かける柿の葉寿司に似ています。
たしか20年頃前に、新たに「鯖」が登場し、この3点セットが定番の人気商品です。
【芝寿しさんの、本ずわいにの棒寿し】
地元でも滅多に見たことがない、カニの棒寿しを買って帰りました。
【芝寿しさんのHP⇒】https://www.shibazushi.jp/
【富山の駅弁で有名な「ます寿し」】
肉厚な特上のます寿しを買いました。（普通のより高価でした）
これも定番。富山の駅弁の代名詞です。
小さい頃からお隣富山へ行くと、必ず買って帰って来た。大好物です。
一人で、１重のます寿しを食べてしまう程です。
【ごり（ハゼ科の小魚）の佃煮】
これも小さい頃から、大好物です。
白いご飯と共に食べると最高です。
大人になると、お酒に合う一品。（私はあまり飲みませんけど）
【大畑さんのHP⇒】http://www.oohata.jp/index.html
ほんの一部をご紹介です。
お寿司ばかりをついつい沢山買ってしまったので、妻の実家へ行き、義理の両親と妻と一緒に美味しく頂きました。
このイベントは19日火曜日の明日まで。気になる方は下記ホームページへ。
【HP】https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/special/hokuriku/index.html/?from=6