美容と食をつなげる隠れ家サロン
エステティック・フードバランスコーディネート
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ホームサロンピュール
エステティシャンで栄養士のjunです
フードバランスコーディネート教室
6月お越しのお客様、ありがとうございます。
教室で学んだ分量や味をご家庭でもお試しください。
6月テーマ「痩せ体質をつくる」
痩せ体質をつくるポイントは3つ！
①基礎代謝をあげる
②腸内環境を整える
③姿勢を正し骨盤を正す
まずは野菜を1日350g食べる習慣から始めましょう。砂糖や余分な油は極力減らす料理を考えましょう。
＊大豆とひき肉のハンバーグ 大根おろし添え
蒸し大豆
ひき肉
玉ねぎ
たまご
パン粉
片栗粉
塩コショウ
大根おろし
にんにく
しょうが
シソ
だししょうゆ（調味の素）
①蒸し大豆をつぶし、玉ねぎをみじん切りにする。
②材料を混ぜ合わせ形を整え、フライパンで焼く。
③大根おろしに、ニンニク、しょうが、しょうゆを入れ、ハンバーグに添え、シソを盛り付ける。
＊カラーにんじんときゅうりのぬか漬け
カラーにんじん
きゅうり
ぬか床
①材料を洗ってぬか床に入れ1〜2日置く。
②ぬか床から取り出し、軽く洗って拭きスティック型に切る。
＊マヨなしポテサラ
じゃがいも
きゅうり
たまご
チーズ
酢
塩コショウ
①じゃがいもは電子レンジで柔らかく。きゅうりは切って軽く塩もみ。
②たまごは電子レンジでゆで卵にし、細かくする時にチーズを加える。
③材料を混ぜ、塩コショウと酢で味を整える。
＊千切りキャベツ
キャベツ
ドレッシング（カロリーの低いもの）
①キャベツを千切りにし、ドレッシングをかける。
＊紫のスープ
カラーにんじん
ビーツ
コンソメ
塩
①材料を切ってコンソメスープに入れ火にかけ、塩で味を整える。
＊塩麹としょうがのパン
塩麹
しょうが
砂糖
強力粉
ドライイースト
①材料をホームベーカリーに入れセットする。
＊野菜ジュースシャーベット
野菜生活100
①野菜生活100のジュースをパックごと凍らせる
…以上 約520kcal
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