美容と食をつなげる隠れ家サロン
エステティック・フードバランスコーディネート
【一宮市エステ・江南市エステ】
ホームサロンピュール
エステティシャンで栄養士のjunです
ここ最近、
お肌がカサカサで
潤いが足りない
…そんなお客様が増えています。
寒さと乾燥のせいなのか、
それとも
もしかして…
野菜が高くて
野菜を食べる量が少なくて
お肌に影響しているかもしれません。
「野菜が高くて買えません〜！」
野菜の価格高騰は主婦の悩みです。
野菜が高くても、
美容のためにも
子供の成長のためにも
家族が風邪をひかないためにも
食卓から野菜をなくすわけにはいきませんよね。
こんな時こそ、
どんな野菜を選ぶのか
買う野菜を厳選したいところです。
肌荒れの原因は
ビタミン不足が考えられます。
ビタミン不足は
風邪ひきの原因にもなります。
美肌に役立つビタミンは
ビタミンACE（エース）と覚えて下さい。
ビタミンA
肌や粘膜の潤いを保ち、刺激へのバリア機能を高めます。肌荒れに効果的です。
（鼻やのどの粘膜を強くしたりするので、風邪の抵抗力も高めてくれます。）
ビタミンC
紫外線の害を防いだり、体内でなコラーゲンの合成を助けたりします。
（タンパク質と組み合わせることでコラーゲンを作り出します。）
ビタミンE
女性ホルモンの分泌量を助けたり、血行をよくしたりすることで、肌の活性化をします。くすみ、老化肌に効果的。
また、
ビタミンACEや色素成分は抗酸化作用により細胞にダメージを与える活性酸素を消去してくれたりします。
野菜の食物繊維は腸内環境を整えて全身の代謝機能を高めて肌のトラブルを防ぎます。
…ということで
選びたいのは色の濃い緑黄色野菜です。
レタスやきゅうりなど色の薄い淡色野菜は、含まれるビタミン量が少ないので、高ければ わざわざ選ばなくてもいいかもしれません。
野菜を買うというよりは
ビタミンACEを買う。
そんなイメージで野菜を選びたいです。
ビタミンCは水溶性なので、
汗や尿から出てしまいます。
朝昼晩、3食取り入れて欲しいです。
また、ビタミンAやビタミンEは油溶性なので油と一緒に摂取すると吸収がよくなります。
なので、少量の油で炒めたり、少し油の入ったドレッシングで食べるとよかったりします。
ビタミンACEの豊富なおすすめ野菜は
赤パプリカ
小松菜
ほうれん草
ブロッコリー
にんじん
かぼちゃ
大根の葉
などの色鮮やかな野菜です。
これらの野菜を買う事で
お肌が潤うのであれば…
野菜が少々高くても
高い美容液を買うよりは
いいかもしれませんね。
そして、
家族を風邪から守るためにも…
野菜を食べましょ〜。
あぁ。
早く野菜が安くなって欲しい…。
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