こんにちは！福元直子です。
話すこと、伝えること、ほめること、応援すること。
ジャンルを問わず、「声とことば」の仕事をしています。
↓下に自己紹介があります。よろしければご覧ください。
先日、
鹿児島市のベーカリー＆カフェ「SUMOMO紫原店」のスタッフ研修に伺いました。
住宅街の中にある人気のパン屋さんです。
お店を早じまいしての研修。
参加される方の時間だけでなく、
大切なお店の売り上げも削っての研修です。
ひとつでも多く、深くお持ち帰りいただきたいと
あれこれ準備をして伺いました。
仕事の価値を発見！というワークで
自分たちが扱っているパンのいいところを見つけていただいたのですが、
その答えがとても素晴らしかったので
一部ご紹介します。
【くまさんパン】
かわいい！
子どもたちが喜んでくれる
くまさんの表情に一つひとつ個性がでる
自家製のクリームのおいしさ
【シュークリームパン】
何ともいえない柔らかさ
極限の甘さ
サイズも食感もちょうどいい
【アンパンマンのパン】
子どもが見て可愛いと喜んでくれる
パンを食べながら家族でコミュニケーションがとれる
【クリームパン】
手づくりのカスタードに自信！
年齢を問わず人気
食べやすいサイズとカタチ
【明太フランス】
コスパがいい
カットしてシェアできる
明太子がおいしい♪
よく噛んでじっくり味わえる
フランスパンだけでもおいしい
などなど
皆さん笑顔で大盛り上がり♪
自分たちの商品へのリスペクトが
次から次に出てきました。
最後は陰口ならぬ「ひなた口ワーク」で、
お互いを認め合い、ほめあって終了。
さらに
研修が終わった後の機動力と手際の良さからも
皆さんのチームワークのすばらしさが伝わってきました！！
閉店後ながら、パンのいい香りがほのかにただよう研修。
幸せな気持ちでお暇しました♪
日曜の朝の家族の恒例朝ごはんだったり
部活帰りに味わう青春の味だったり
仕事の後の楽しみだったり
離れていると懐かしくなる地元の味だったり。
おいしいものは
幸せな思い出につながります。
食べるという
人間にとって何よりも大切なことを
さらに豊かにしてくれる、
そういうものを
心を込めて
素敵な笑顔でお客様にお届けしている、
そんな皆さんを
これからも応援していきたいと思います。
SUMOMO紫原店
お近くの方はもちろん、
ぜひぜひ足を伸ばしてお出かけください♪
読んでいただきありがとうございました。
また明日♪
☆仕事の情報を発信していきます。
自己紹介はこちらからご覧ください