材料3つだけ！寝かせる必要なし！思い立ったらすぐ作れるサクサククッキー！
クッキーって、生地ができたら冷蔵庫で1時間寝かす、、などの作業が書いてありますよね？これって意外とめんどくさい、、、思い立ったときにすぐ作りたいのに1時間待つの？？そんな思いがあっので、寝かせないクッキーレシピを考えました！
▼材料
・ マーガリン：120ｇ・ 砂糖：80ｇ
・ 薄力粉：240ｇ
■作り方
ボウルにマーガリンを入れ、レンジで少しだけ温めやわらかけしておく。
砂糖を加えよく混ぜる。
薄力粉を振るって加える
粉っぽさがなくなるまで混ぜ、混ぜたらラップの上にのせる。
更に手でよくもんで、馴染ませる。
ラップを2枚使って、生地を挟んでめん棒で伸ばす
好きな型で抜き、オーブンシートの上にのせる。
180度に温めたオーブンで20分焼けば出来上がり！
■ コツ・ポイント
寝かせてないのに生地はサクサクです！多めのレシピなので半分の量でもいいと思います。暮らしニスタ／ここはままさん