今朝、どうしてもフルーツミックスジュースが飲みたくなった。
関西人はとにかく「ミックスジュース」が好きなのだ。
(私、生まれも育ちも京都です。)
6年前、関東に来てびっくりしたのが、一般の家庭や喫茶店で
あのミックスジュースが関西ほど親しまれていないって
事実を知った時![]()
受講生さんにミックスジュースに何入れる?って、お好み焼や
お家カレーについての質問のように聞いてみたら
「そんなの家で作りませんよ?」とか「ミックスジュースってなんですか?」
って人もいたのだ・・・信じがたい![]()
バナナや缶詰の桃やみかんやパイナップルと牛乳で
ガーーーーーーっとミキサーするだけじゃない!!
真夏は氷も一緒にガガガガガガーーーって。
あんなに美味しいミックスジュースを家庭で一度も作った事がなく
買い物で疲れた身体を癒す為に喫茶店でそれを飲む事もない?
そうそうそうそうそうそう、関東に来た当初、喫茶店に
ミックスジュースがない事実が信じられなくて
「じゃぁ、何があるって言うんですか!?」くらいの
勢いで店員さんを見上げた事があったっけ。。。
えっと、
そんな私的、回想はこのへんにさておきまして
ぐうたらで、ゆるい私が今朝思いついたメニューがこちら↓
「食べ応え満点☆ミックスジュース」!!
休日の朝、また4時ごろに早く起きすぎたけど二度寝してしまい
ハッと気づいたらもう10時過ぎ・・・・!?
のども渇いたけども、お腹も減った。
そうだ!!ミックスジュースにしよう!!
もうお昼御飯の時間だし、ジュース飲みながらお腹もいっぱいに
なったら得した感じだし、何かないかな??
あるじゃなぁ~~~~~~い。
ヨクイニンが。
・・・・・・というわけで、噛みごたえ、食べごたえバッチリの
フルーツミックスジュースin ヨクイニン。
いや、ヨクイニンinミックスジュース。
彩りに杏のシロップ漬け、そして炊いてあるヨクイニン
<作り方>
①上記の材料を適当にミックスするだけ。
・・・すみません。適当で![]()
杏は季節に外れますが、暑熱(夏の暑さ)による傷津(脱水)に効果的。
<材料の効能>
ヨクイニン(ハトムギ):甘・淡・ 涼・ 脾・肺・腎/ 利水滲湿、健脾止瀉、補肺、清熱排膿
豆乳:甘・平・肺・脾・大腸/化痰、補虚損、生津など
キウイフルーツ :甘・酸・寒・脾・胃/ 解熱、止渇、抗癌、和胃降逆、消食 食欲不振など
バナナ: 甘・ 寒・ 脾・胃/ 清熱、潤腸通便など
杏子:酸・甘・ 温・ 肝・腎/生津、止渇、潤肺定喘、 暑熱傷津など
要は、とっても暑いおもいをしている身体をクールダウンして、渇きを癒し、その上に、水液代謝力を底上げしてエネルギーを補給!!当然お腹にも優しくて、肌にも嬉しいジュースだと言う事です
すっごいジュースだわ。

