｢はと麦｣は先日の薬膳セミナーの中で三浦由喜子先生が
｢脾が弱い人は常食にするのをお勧め｣とおしゃっていたので
湿り気体質の渡辺はずっと気になっていた。
夏でも汗がかけない体質で、水液代謝が悪く、むくみがちで
お約束的に“脾”（中医学で言う消化器系）の働きが
あまり活発ではない。
ここへ来て、梅雨の湿気も手伝って脾は機嫌が悪く
「何食べても消化なんてしてやらないぞ・・・
」と言ってる。
折角良いもの食べても身体のパワーになる“気”は
脾の働きのよって作られるから、機嫌を損ねられた面倒だ。
「だる～～～～っ
」「やる気でな～～い
」「ねむーーー
」
なんて事になるからヤバイ。
何か脾が喜んでくれる、あくまでもゆるい養生をせねば・・・・・と
思っていたら、先日うっかり脾が大好きな“はと麦”を戻しすぎたので
暫らくこれを料理に使わない手は無いだろう！！！
せめて、梅雨がカラッと空けるまで常食にしようじゃないか
（もう空けそうだけども・・・）
そんなこんなで今朝は、夏のフルーツをどっさいりれた
シリアルのお弁当を作ってみました。
燕麦（オートミール）の溶け易いタイプでお勧めの商品↑
脾に喜んでもらうには消化が良くなくては失格なので
ヨクイニン（はと麦）は先日弱火で煮た状態のものと
お気に入りの決めの細かい燕麦に豆乳を入れて
レンジで軽く温める。
フルーツは夏のものを選ぶと自然と調和できる。
常夏の国のフルーツや、日本のものでも
旬のものを選ぶと、それらはちゃんと身体の
熱を冷ましてくれるのだ。
スーパーには、もう桃が並んでいるが
桃やさくらんぼは体を温めるフルーツ。
この時期、あまりお勧め出来ないぞ。
＜作り方＞
①レンジＯＫのタッパーに、燕麦適量とヨクイニン
大さじ４杯に豆乳を適当（ひたひたよりも多め）
にかけて、ふたを開けたままレンジで２分
②バナナ、キウイ、マンゴー、をサイコロに
切って、あら熱が冷めた①にトッピング。
③水で戻した枸杞を戻し汁のままかける。
＜材料の効能＞
燕麦(オートミール) ：甘・平・脾・胃／補益脾胃、虚弱無力、自汗、便秘
ヨクイニン（ハトムギ）：甘・淡・ 涼・ 脾・肺・腎／ 利水滲湿、健脾止瀉、補肺、清熱排膿
豆乳：甘・平・肺・脾・大腸／化痰、補虚損、生津など
キウイフルーツ ：甘・酸・寒・脾・胃／ 解熱、止渇、抗癌、和胃降逆、消食 食欲不振など
芒果（マンゴー）： 甘・酸・ 凉 ／益胃、止嘔、解渇、利尿 婦女経脈不通など
枸杞子：甘・平・肝・腎・肺／滋補肝腎、明目、潤肺
脾が弱ったりしたら、元気エネルギーが製造されないどころか、肌もたるみやすくなる！なんて聞いたら、労わってあげたくもなりませんか？
元気エネルギーモリモリ作ってもらって、肌もシャキ
とさせて今日も一日はりきろうではないか