ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ企画
【2021年度スパイスアンバサダー】
食卓で旅気分！
楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー
アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」
トルティーヤに肉や野菜など好きな具材を乗せて、
挟んだり巻いたりして食べるタコス
ソフトタイプのトルティーヤは簡単に手に入るので、
パーティーにもピッタリです。
タコミートはGABANチリパウダーで本格的な味わい
タコライスにも使えるので多めに作っておいても便利
おうちでメキシコ気分！ミートタコス
【材料】２人分
〈タコミート〉
牛挽肉 200g
にんにく(みじん切り) １片分
オリーブオイル 小さじ２
(A)トマトケチャップ 大さじ２
(A)GABANチリパウダー 小さじ１
(A)GABANクミンパウダー…小さじ1/2
(A)塩 小さじ1/2
〈サルサソース〉
トマト1個
(B)玉ネギ(みじん切り) 1/4個分
(B)オリーブ油 小さじ1
(B)塩 小さじ1/2
(B)レモン汁 大さじ1
トルティーヤ(市販品:ソフト) 6～8枚
トッピング用チーズ 適量
【作り方】
1・タコミートを作る
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。
香りが出たら牛挽肉を加えてほぐしながら炒める
２・(A)を加えて全体に味を馴染ませる。
３・サルサソースを作る
トマトは粗めのみじん切りにする。
ボウルに入れて（B)の材料と混ぜ合わせる。
トマト1個
(B)玉ネギ(みじん切り) 1/4個分
(B)オリーブ油 小さじ1
(B)塩 小さじ1/2
(B)レモン汁 大さじ1
トルティーヤ(市販品:ソフト) 6～8枚
トッピング用チーズ 適量
【作り方】
1・タコミートを作る
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。
香りが出たら牛挽肉を加えてほぐしながら炒める
２・(A)を加えて全体に味を馴染ませる。
３・サルサソースを作る
トマトは粗めのみじん切りにする。
ボウルに入れて（B)の材料と混ぜ合わせる。
4・トルティーヤに具材をのせて包む。
