いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【ハウス食品×レシピブログ】スパイス大使レシピモニター
ねりスパイス大活躍！にんにく＆しょうがたっぷりレシピ
ヨーグルトとスパイスで漬け込んだタンドリーチキンは
じっくりと下味をしみ込ませて時間をおくのがポイント
ハウスおろし生にんにく を使うと、すりおろし不要
手間いらずで簡単なのに本格的な味わいに仕上がります。
冷凍保存が可能なので、作り置きにもオススメです
簡単！タンドリーチキン
【材料】４人分
鶏もも肉 2枚（約500g）
(A)プレーンヨーグルト 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ１
スイートチリソース 大さじ１
カレー粉 大さじ１
ハウスおろし生にんにく 小さじ２
ガラムマサラ 小さじ１
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
【作り方】
１・鶏肉は余分な脂を取り除いて一口大に切る。
２・(A)を混ぜ合わせてポリ袋に入れ、
(1)を加えて揉みこむ。
冷蔵庫に入れ、２時間ほど漬け込む。
３・フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、
こんがりと焼き色がつくまで焼く。
