JA全農ぐんまさんとレシピブログさんのコラボ企画
ぐんまの食材を使ったおいしいレシピ、ぐんまの魅力を発信
【ぐんまクッキングアンバサダー】
今月の食材は “レタス”
シャキシャキのレタスがたっぷり入っている
ヘルシーでお腹いっぱいになるスープ
中華風の卵スープに春雨をプラスしました
朝食にオススメです。
食べる！レタススープ
【材料】2人分
レタス ４枚
(A)水 ２カップ
(A)鶏ガラスープの素 小さじ２
春雨 １５ｇ
溶き卵 １個分
しょうゆ 小さじ１
ごま油 小さじ1/2
塩・こしょう 各適量
万能ねぎ １本
【作り方】
１・レタスは一口大にちぎる。
２・鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら春雨を加える。
しょうゆ、塩・こしょうを入れ、レタスを加える。
３・溶き卵を流し入れ火が通ったら、ごま油を加える。
