電子レンジで簡単！レモングラス香るサラダチキン

いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：

スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ

電子レンジで作る流行のサラダチキン
GABANレモングラスでエスニック風にアレンジしました
食べやすい大きさに切って、漬け込んで、加熱するだけ
暑い夏にオススメの簡単レシピです
素麺や和え物にも活用できて「作り置き」にとても便利

電子レンジで簡単！

　　　　レモングラス香るサラダチキン
【材料】2人分
鶏胸肉　１枚（約300g)
レモン　１個
(A)GABANレモングラス　10本
(A)白ワイン　大さじ1
(A)塩　小さじ1/2
(A)こしょう　適量

【作り方】
１・鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。

 　レモンは半分を薄切り、残りは絞っておく。

２・(A)とレモン汁を合わせてビニール袋に入れ

(1)の鶏肉とレモンスライスを２時間ほど漬け込む。

３・耐熱皿に(2)をならべ、電子レンジで加熱する。
　　(600Wで4分)

 

レシピブログに参加中♪
いつも応援ありがとうございます！
1日1回クリックしていただけると嬉しいです♪

人気ブログランキングへ

 

ピリ辛スパイシー料理レシピ  スパイスレシピ検索