ひと味違う！バナナブレッド

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スパイスでお料理上手：

    手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン

バナナの風味にGABANスペアミントの爽やかさを合わせ
くるみの香りと食感が味のアクセント
素朴でおいしいバナナブレッドです。
バターを使わずヘルシーに仕上げました

ひと味違う！バナナブレッド
【材料】６人分
バナナ　２本
卵　２個 
砂糖　 90g 
オリーブオイル　1/2カップ 
薄力粉 150g 
ベーキングパウダー 小さじ1
塩　少々
くるみ　５０ｇ
GABANスペアミント　小さじ１

【下準備】
・バナナはフォークの背でつぶし、レモン汁をかけておく。
　デコレーション用に1/2本分厚さ1cmにスライスする。
・くるみは乾煎りして５mm角ぐらいに割る。

【作り方】
１・ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立てる。

オリーブオイルを加えてよく混ぜたら、

下準備したバナナと塩を加えてひと混ぜする。

２・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、

くるみとGABANスペアミントを加えてさっくり混ぜ、

クッキングシートを敷いた型に生地を入れる。

　　
３・180℃に予熱しておいたオーブンで４０分焼く。

 

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