６月のスパイス～バジル・ホワイトペパー・ガラムマサラ

スパイス大使６月のテーマは
『スパイスがお役立ち！おいしい減塩レシピ』

お題のスパイスはこの４種

・ハウス香りソルト<ガーリック＆オニオン>
２種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、
パセリなどに旨みを加えた塩をバランスよくブレンド

・GABANバジル
イタリア料理でお馴染みのハーブ
香り豊かなハーブの王様

・GABANホワイトペパー<パウダー>
香りがおだやかで上品な風味
比較的淡白な素材の料理に向いている。

・GABANガラムマサラ<パウダー>
３～１０種類のスパイスをブレンドした
インドのミックススパイス

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