いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手:楽しく、ハッピーに♪バレンタインレシピ
ヘルシーな鶏むね肉で簡単に美味しく作るチキンナゲット
下味のGABANオールスパイスで肉の臭みを抑え、
マヨネーズでふっくらと仕上げます
お好みの形のチキンナゲットを作ってソースを添える・・・
幅広いバリエーションを楽しむことができます。
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ
チキンナゲットボール
【材料】4人分
鶏むね肉 300g
(A)卵 1個
(A)小麦粉 大さじ2
(A)片栗粉 大さじ2
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)GABANオールスパイス 小さじ1
(A)塩 小さじ1/2
(A)こしょう 少々
揚げ油 適量
【作り方】
1・鶏むね肉は皮を取り除いてざく切りにする。
2・フードプロセッサーに入れ、粗みじんになるまで混ぜる。
途中で(A)を加える。
3・スプーン2本を使って食べやすい大きさの形を整える。
4・170℃に熱した油で揚げ色がつくまで揚げる。