いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手:
行楽に、運動会に!おいしくて楽しい♪お弁当レシピ
昭和な私のサンドイッチと・・・たまご・ツナ・ハム・レタスが定番
お弁当=おにぎりという家庭環境だったので、
たまに母が作ってくれたサンドイッチは嬉しかったな
今は種類が豊富で美味しいサンドイッチが沢山ありますが、
家庭で作るシンプルなサンドイッチは格別なもの。
隠し味に油分と相性が良いGABANパプリカを加えることで、
風味と色味がグッと良くなります
ツナ&たまごサンド
【材料】4人分
ツナ缶 1缶(80g)
玉ねぎ 1/4個
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)レモン汁 小さじ1/2
(A)こしょう 適量
(A)GABANパプリカパウダー 適量
ゆで卵 2個
(B)マヨネーズ 大さじ1
(B)塩 少々
(B)GABANパプリカパウダー 適量
サンドウィッチ用パン 12スライス
バター 適量
レタス 適量
【作り方】
1・ツナは缶汁を切り、玉ねぎはみじん切りにして塩を振り水分を切る。
2・(A)で和えておく。
3・ゆで卵はみじん切りにし、(B)を加えまぜておく。
4・パンの片面にバターを薄く塗り、3枚に(2)を、3枚に(3)をのせる。
5・食パンかぶせる。
ツナの方にはレタスをのせてからパンをかぶせる。
6・上からかるく押さえてから4つに切り、器に盛る。