セレクティ(R)じんわり生姜をつかったおいしさじんわり♪
ヘルシーレシピコンテスト
お米が美味しい季節です
ということで、炊き込みごはんを作ってみました。
味付けのベースはノンオイルドレッシングじんわり生姜でちょっと冒険
まろやかな生姜の香りがいいアクセント
具材は山菜ミックスと鶏肉でバランスよくヘルシーな仕上がりです
山菜と鶏のじんわり生姜炊き込みごはん
【材料】２～３人分
米 ２合
水 適量
山菜ミックス １袋（９０ｇ）
鶏こま肉 ８０ｇ
（下味用 しょうゆ・酒 各小さじ１）
セレクティ生姜 1/2カップ
【下準備】
・米は洗ってザルに上げて水気をきっておく。
・山菜ミックスはザルにあげて軽く水洗いし、鶏こま肉は下味をつける。
【作り方】
１・炊飯器にお米、セレクティ生姜、２合の目盛りまで水を入れて混ぜ、
下準備した山菜ミックスと鶏こま肉を加えてスイッチを入れる。
２・炊き上がったら、１０分ほど蒸らして全体をさっくりと混ぜる。
