秋旅紀行～北海道②

札幌から小樽を通って余市までドライブ

目的地はニッカウヰスキー北海道工場余市蒸留所
何年か前に来たときは冬だったので景色が違います

ガイドさんの案内で見学

余市蒸留所では、世界でも稀となった「石炭直火蒸溜」が行われています
まさに進行中

炎の色がうっすらと見ることができました

見学の後は試飲
鶴17年・アップルワイン・シングルモルト余市10年

炭酸水で割ってハイボールにしてもＯＫ
アップルワインもソーダ割にしてみました

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