タイム香るチキンピカタ

いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン

ヘルシーな鶏胸肉を使ったイタリアンの定番ピカタ
さわやかな香りのタイムを衣に混ぜました
あっさりした味わいなので、お好みでケチャップを付けるのがおススメ
お弁当のおかずにもピッタリです

タイム香るチキンピカタ

【材料】２人分
鶏胸肉　1枚（２５０ｇくらい）
(A)卵　１個
(A)GABANタイム　小さじ1/2
(A)パルメザンチーズ　大さじ１
小麦粉　適量
塩・こしょう　適量
オリーブオイル　大さじ１

【作り方】
１・鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして塩・こしょうし、小麦粉を薄くまぶす。

２・(A)の材料を混ぜ合わせ、(1)の肉に衣をからませる。

３・フライパンにオリーブオイルをひき、(2)にきれいな焼き色がつくまで焼く。

４・器に盛り、お好みのお野菜を添える。

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