料理家修行！研修会参加１日目です。

全国料理学校協会の教師資格認定研修会に出席です
１日目の今日は
会長の服部幸應先生
「かんぴょう」について栃木県庁のご担当者様

「日本料理」の柳原尚之先生
「創作家庭料理」の寺田真二郎先生
の講義・調理実演を拝聴。とてもいい勉強になりました

ランチは京都・銀閣寺　茶懐石　三友居さんのお弁当＆みかん

美味しくいただきました

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