相方さんの「ごはんの友」に変身です
牛肉と相性がよいグリーンアスパラガスがポイント
ごはんの友！牛肉のそぼろ風
【材料】２人分
牛肉切り落とし ２００ｇ
(A)焼肉のタレ 大さじ２
(A)酒 大さじ１
グリーンアスパラガス ２本
【作り方】
１・牛肉は食べやすい大きさにし、グリーンアスパラガスは斜め薄切りにする。
２・フライパンに牛肉と(Ａ)を入れ炒め煮にする。
３・馴染んできたら、グリーンアスパラガスを加えて炒め合わせ、器に盛る。
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