肘の違和感から、体調不良で何となくドンヨリな1週間でした
金曜日ですし、お料理だけでも晴れやかにしなきゃ
冷凍庫の必須アイテム
ミックスベジタブルを使った簡単でカラフルなパスタ
サーモンを合わせたのがポイントです
サーモンとミックスベジタブルの彩りパスタ
【材料】2人分
スパゲティ160g
塩(スパゲティをゆでる用) 小さじ1
鮭(焼き鮭もしくは鮭フレーク) 50g
ミックスベジタブル(冷凍)100g
洋風コンソメ(粉末) 小さじ1
オリーブオイル 適量
【下準備】
・鮭は身をほぐしておく。
【作り方】
1・鍋に水と塩を入れ、沸騰したらスパゲッティを茹でる。
2・フライパンにオリーブオイルを熱し、ミックスベジタブルを炒める。
3・茹で上がったスパゲッティ、鮭、コンソメを加え炒め合わせ器に盛る。
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