韓国薬膳料理

昨日は今年最初の師範科レッスンでした
テーマは「韓国薬膳料理」

旧正月の名節料理のひとつ「薬飯（ヤッパプ）」
本来のお味より甘さを控えめにして、雑穀をプラス
身体に優しく美味しいおこわです
辛いお料理と一緒にいただくと良いバランス

屋台メニューでおなじみのトッポギは、家庭料理風に・・・

沢山のお野菜＋豚肉と合わせていただきました

↑ランキングに参加しています。

　よろしかったらクリックをお願いいたします。