「めんつゆ」はいろいろ使えて便利
今日は冷蔵庫にあるものを使った炊き込みごはん
炊飯器で炊くのでお忙しい朝にもピッタリ
今回は仕上げに「すだち」を絞ってさっぱり味
【材料】２～３人分
米 2合
めんつゆ 大さじ4
水 360ml
とり肉 100g
人参 3cm
油揚げ 1/2枚
たけのこ（水煮）1/8個
すだち １個
【作り方】
１・具材（人参、たけのこ）を細切り、
油揚げは油抜きをして細切り、
鶏もも肉は１ｃｍ角に切って、
めんつゆ小さじ１（分量外）をかけて下味をつける。
２・洗ったお米を炊飯器に入れ、
めんつゆと分量の水を加えてひと混ぜする。
３・ 1.2.の具材を米の 上にのせて普通に炊く。
４・炊きあがったら器に盛り、すだちを添える。
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