昨日届いたスパイスを使って早速カレーに挑戦！
新玉ねぎがベースのヘルシーなカレーです
お水を使わないチキンカレー（２人前）
材料：
鶏肉 ２００ｇ
玉ねぎ（みじん切り） 大１個分
すりおろしニンニク １片分
ホールトマト １００ｇ
プレーンヨーグルト ５０
ガラムマサラ 小さじ１
塩・コショウ・サラダオイル 適量
（a)GABANミニパックパウダーシリーズ
・クミン 小さじ１
・ターメリック 小さじ１
・カルダモン 小さじ１
・コリアンダー 小さじ１
・ジンジャー 小さじ１
・レッドペパー 小さじ１/４
作り方
①(a)を混ぜフライパンで軽く炒り、鶏肉は塩・コショウをしておく。
②鍋にサラダオイルを熱し、焼き色がつくまで焼き取り出す。
③ニンニクと玉ねぎを炒め、①を入れて炒める
④ホールトマトとヨーグルトを加え、鶏肉を戻し弱火で２０分
⑤仕上げにガラムマサラを加えて出来上がり
