【お菓子レシピ】No.1でした!電子レンジ3分!米粉のモチモチチーズケーキ | ”ワタシ”でいること。

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 着ぶくれしたワタシもどきとサヨナラするんだ!

お菓子レシピ第6弾!

またですかぁ?!の簡単お菓子作り!

色々書きたい記事たくさんあるのに(神社や神様話とかw)

結局お菓子記事しか書いてない・・・

でも簡単すぎて美味しいから忘れないように

レシピ置いておかないと😅

 

本日も!電子レンジ90秒!

みんな大好きチーズINバージョンです!

 

またどうでも良い話ですが・・・

ここ数年前から図書館で本を借りるようになったんです。

読書の『ド』も発したことがない私がです笑

人生50年以上生きるとホント不思議なこと起こりますね

人間って不思議w

私・・・変わったなぁ💚

 

そして今思うことは・・・

もっと色々な本を読んでおけばよかった!

もっと漢字も勉強しておけばよかった!

もっと歴史を勉強しておけばよかった!

(古事記や神様に繋がることも多いからという単純な理由)

もっと〜もっと〜は不足感出ちゃうから訂正!!!

でも今からでも遅くないと思いつつ!

老眼と闘いながら!

1ページ読むのどんだけ時間遅いねん!

ツッコミたくなりますが

マイペースでお気に入りの本を読んでいます〜

今、ハマってるのは「神さまたちのお伊勢参り」

12巻もあるなんてサイコー♪毎日読書多忙です✨

 

小言が長くなりましたが

今回も大好きなYouTuberさんのレシピで

私の中でNO1に美味しいと思うチーズです!

今回も米粉は波里さんの銘柄指定でのレシピとして

ご了承くださいませ🙇‍♀️

他のメーカーでも問題ないと個人的には思いマス!

 

ぜひぜひお試しあれ✨

 

🌀グルテンフリー🌀

【材料】

液体チーム

丸レッド卵 1個

丸レッド豆乳 60ml(今回はアーモンドミルクで作りました)

丸レッド米油 5g(癖のないオイルならなんでもOK)

粉物チーム

丸レッドきび砂糖(グラニュー糖) 20g*甘さ控えめな分量

丸レッド米粉 50g (銘柄指定:波里米粉500円くらい/1kg)

丸レッドベーキングパウダー 3g

 

丸ブルーピザ用チーズ  30g

 

 

 

【簡単レシピ】所要時間10分

ネ申レシピ!!

いやぁ〜チーズは最高でした。

冷めてもまったく問題ない!

材料は↓こんな感じ。

使うのはボウル2つ(粉チーム&液体チームw)


1.上記の液体チームと粉物チームをボウルに入れて混ぜ混ぜ

(よく混ぜてね!)

2.2つのチームを合わせて更に混ぜ混ぜ。

最後にチーズを入れて混ぜ混ぜ。

3.タッパーなど容器に生地を流し込む

(クッキングシートお持ちなら敷くと良き!)

4.電子レンジ600W3分程度で完成✨

*今回はちょっと焼き目をつけたかったので

フライパンで少々熱しました

卵焼きと間違えてしまう〜笑

↑いつも通りオサレ〜ではないけど

加工せず載せます!笑

モチモチすぎて逆に驚くほど!!😲

 

アーモンドミルクって少々お高いよね💦

Amazon定期便で1本401円(税込)で

買えたんだけど!(2024.2.11現在)

スーパーでも税込でこの金額は

恐らく見たことがなく・・・

最安値ではないかい?情報モトム!

 


ズボラ、時短!がモットーです。

キッチンに立つ時間が嫌いな主婦だけど

米粉は本当に安いし簡単レシピ多くてありがたい!!!

 

私でもできるんです!笑!

皆様はきっと余裕です!笑!

ぜひお試しあれ〜

 

おからパウダーも作ったので今度こそ載せます!

See you💚