タケノコ初物

昨日タケノコいただきました

今年の初物です

下処理していただくタケノコ

最高

まず朝はお味噌汁に入れました

シャキシャキでした

それから白味噌ゴマ合え

１口大に切って出汁で３０分ほど

煮て、白味噌とゴマ、砂糖の合わせ調味料でしっかり合える

簡単で美味しい

木の芽が庭にあったのに

今気づいた

夏みかんもいただきました

酸味強いですが、私はレモン汁も

そのまま飲めるので、

この酸味好きです