レモンドリズルケーキ

昨日のNHK [今日の料理]の

レモンドリズルケーキ

庭に無農薬のレモンがあるので、作りました

パウンドケーキのような作り方です

レモンの皮と汁がたくさん入ります

粉砂糖とレモン汁のグラズールがシャリシャリして美味しい

作り方は簡単です

焼成後、竹串で穴をあけました

それからグラズールです