せいろで炊き込みご飯

せいろブームのようです

せいろでもち米ではなく、うるち米で炊き込みご飯

ほんと美味しい

せいろでもち米はねちっとした感じですが、うるち米は

ばらっとしています

適度な固さです

ごぼうと舞茸、にんじんのみの具材

サラダ油で材料を炒め、米も炒め味を入れてせいろで蒸す

我が家ではせいろはしまい込まず、ずっと出しっぱなしです