昔ながらのプリン

笠原シェフのレシピで昔ながらのプリン

この１個に砂糖大さじ２です

キャラメルは少し苦味がある方が好きですが、あまり煮詰めると

キャラメルが型に残ってしまうので、薄めのキャラメル

せいろで蒸しました

実は２回作りました

１回目は火が強すぎて、すが入ってしまいました

でもこのすが入った方が昭和のプリンって感じ

近くのパン屋さんで見かけた

モッチリング

ん？

形とネーミングが有名ドーナツ屋さんに似ている

有名ドーナツ屋さんのネーミングはもっちゅりん

そのドーナツはとうとう買えなかったので、

このモッチリングを食べてみるかと買ってみました

餅ですね～