昨日の新生姜の炊き込みごはんで使った残りの新生姜
新生姜のパスタはどうかな?
作ってみました
ワンパンです
フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、アンチョビを炒め
水５００ml、パスタ８０gを入れ、煮る
水分がなくなったら千切り新生姜を入れ、パルミジャーノ、
塩、胡椒を入れ、乾燥パセリをさっと混ぜ完成
さわやかパスタです
山形のだし
笠原シェフのレシピ
今回はさからわず、材料作り方レシピ通り作りました
美味しい
ごはんにかけても、かけなくてもすすむ
そして残った新生姜は全部ガリ漬け
今の時期だけのメニュー
新生姜は美味しい
年中ある岩下の新生姜も好きです
ブロガーさんの記事に、岩下の新生姜のふりかけがおいしいと
ありました
だいぶ前なので、どなたかはおもいだせません
