和食はもっとおおらかでいい
というスローガンの笠原シェフレシピ
夕食のメニュー考えたくない
という日もある
そんなときにぴったりのメニュー
NHK の今日の料理
✡️ 鶏とアボカドのから揚げ
✡️ ちぎりピーマンのおかか合え
✡️ 新生姜ごはん
上記の3種類が今日の夕食
揚げアボカドも美味しい
アボカドは当たり外れが結構ありますね
取り替えますという注意書きがありますが、アボカド１個の為に
またスーパーまで行くのはもう面倒
かなりかためのアボカドだったら、揚げるのもありですね
ピーマン、エリンギは手でちぎって、ごま油で炒め醤油とみりんで味付け
簡単で美味しい
新生姜ごはん
油揚げがなかったので、新生姜のみの炊き込みになりました
カニかまをのせて、生醤油をちょっとかけてみました
おすすめのメニューです
