レモンアイシングクッキー

今日は本当にびっくり

うれしいことがありました

約4０年ほど会っていないお友だちからの電話でした

若い時、安達流のお花のお稽古でお友だちになり、

代官山のご自宅でお母様の手料理をごちそうになったり

私の悩みを聞いてもらったりと仲良くさせていただきました

壮絶な介護の日々を聞いて、びっくり

やっとやっと解放されてよかった

今度会いにいきます

レモンがまだたくさんあるので、サブレクッキーにレモンアイシング

ムーミンです

アイシングといっても

粉砂糖にレモン汁を混ぜただけ