DAIGO も台所のレシピから冷蔵庫在庫消費


ピーマンと竹輪のきんぴら

挽き肉を使っていましたが、ロース肉使用

えのき茸も入れてみました


すべての材料と調味料を入れてレンチン3分




実際はガス調理でした
レンジは水分が飛びにくいので、残った汁に片栗粉を入れて、
味がからむようにしました




少しずつ残っている野菜を油であげ、南蛮漬け
暑い時期にはお酢の酸味が美味しい