おいなりさん

おいなりさんが食べたくなって作りました。

出汁を数回にわたって、継ぎ足しをしておあげにしっかり出汁を

すいこませます。

庭の山椒の実が少しだけ収穫でき、洗って茹でこぼしして冷凍。