今日はホームズコース教室

今年最後のホームズコースの最初の日でした。

ケーキ上手にできました。

1５cmのショートケーキ

自然に流れるイチゴムース

試食用は1０cmのホールです。

料理は豚ロースソテー

簡単カポナータ

ショートパスタサラダ

塩こうじ漬けの豚肉はちょうどいい塩味です。

パンはクルミとココアパウダーのちぎりパン