白石うーめん(温麺)

伝承４００年という白石温麺を

いただきました。

製造過程で油を使っていないそうめん

胃腸の弱い方が食べやすい麺です。

焼きそばのように作ってみました。

ソースはめんつゆです。

黒胡椒を効かせました。