アイシング用のマカロン

今月のアイシング教室はマカロンにアイシングします。

暑くなってきてマカロンにアイシングは難しくなりますが、先生のアイデアで大丈夫でしょう

上のちょっと白っぽいマカロンと下のマカロンは同じ生地です。

下のマカロンは2時間後に焼きました。

実際見るとかなり色が違っています。

なぜかな？

キャラメルバタークリーム

餡バタークリーム

あと４種類作ります。

左側はコーヒークリーム

おみくじ引いてみました。