筍料理

筍の季節もそろそろおしまい

一斉にスーパーとか四季彩にでーんと置かれていました。

米ぬかがサービスのところもあり、５０円で売っているところもありでした。

１本茹でても相当な量になるので、悩みましたが、やはり旬は大事と筍料理

定番のタケノコごはん

ベストポットで７分

二合です。

油揚げを稲荷揚げようを使ったので、

ふわふわです。

筍いっぱいの春巻

筍入りの海老餃子

この他に昆布と筍の煮物

筍、ニンジン、茗荷の味噌汁

筍１本食べつくしました。