抹茶と栗のロールケーキ

クリスマスにロールケーキ

今月のホームズコースの生地を使ってアレンジ

もともとこの生地はクリオロのサントス先生のレシピを使っています。

皺が入ってしまいました。

抹茶のカスタードとアーモンドプラリネカスタード

こわれマロングラッセを散らしました。