今日から今年最後のホームズコースでした。





塩豚サラダ


ソースは簡単にマヨネーズにビネガーと塩

そして生徒さんのアイデアで、

ワサビを投入

簡単美味しいソースです。


野菜のドレッシングはシーザードレッシング





トマトジュースのミネストローネ

野菜のみのスープ




ブッシュ・ド・ノエル

生地がふわふわしすぎて、

扱いがちょっと大変でした。