先日、キュウリのサンドイッチを作った時に、

この切り方(千切り)で塩昆布と合えてみようと思いたちました。


ポリポリカリカリ美味しいです。




キュウリの塩昆布の和え物は、たくさんレシピがあります。

思うことはいっしょですね~







キュウリを千切りして軽く塩ふって、10分ほどおく。

水で洗い流す。(サンドイッチの時は洗わない)


これ以上水分が出ないほどギューと絞ります。

塩昆布は塩がありますので、あまり入れすぎないことです。