音符の飾りと名曲カフェエグモント

今日はアイスクリーム等の添えの飾りを作りました。

シュークリームの生地です。

２㎜、３㎜、５㎜ぐらいの口金で

作ります。

細いので、慣れないとまっすぐな線が難しい。

でも慣れです。

名古屋の名曲カフェエグモントさんのデザートについていたら、ラッキーです。

今日はお久しぶりの裏千家の先生たちとランチ

おしゃべりしながら、美味しいランチをいただくのは、ホント至福の時です。

ランチはアクアイグニスのカジュアルイタリアン、イルケッチャーノでいただきました。

珍しいお土産たくさんいただきました。