キャラメルクリームのシュークリームです。


ケーキ単発です。









ザラメをのせたシュー生地です。


しっかりと約1時間30分焼成しました。






クリームはカスタード、キャラメルチョコ、クレームシャンティイを

合わせたクリーム



難易度高いですけど、キャラメルの苦味

美味しいですよ